Receta de buñuelos caseros

Los buñuelos caseros pueden ser una gran ayuda para esas comidas de la tarde, donde no sabes qué hacer, en este post veremos cómo hacerlas paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1/4 de taza de aceite vegetal, para freír
  • Sus aderezos favoritos para los buñuelos (opcional)

Instrucciones:

1. Tamizar la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo en un bol.

2. En otro bol, bata el huevo y la leche, luego vierta esta mezcla en los ingredientes secos y mezcle hasta que todo esté bien combinado.

3. Derrita la mantequilla en un plato apto para el microondas o en una cacerola a fuego lento, luego añádala a la masa y mezcle bien.

4. Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a fuego medio.

5. Vierta cucharadas de la masa en el aceite caliente y fríala durante 2 ó 3 minutos o hasta que esté dorada.

6. Retirar del aceite con una espumadera y escurrir en papel absorbente.

Esperamos que esta receta sea de su gusto y no olvide compartirlo con sus amigos.

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