Personajes

La gastronomía latina es una fusión de sabores, técnicas, colores, texturas, pero no sería nada sin esas personas que se encargan de innovar día tras día en la cocina. Hoy hacemos un recorrido para conocer algunos de esos chefs de Latinoamérica que dejan nuestra en alto. A modo de reconocimiento, desde Comidas Hispanas repasamos los …

Chefs de Latinoamérica que dejan nuestra cocina en alto Leer más »

¿Quieres cocinar una deliciosa comida hispana, pero no sabes por dónde empezar? No te preocupes, te tenemos cubierto. En esta entrada del blog, hablaremos de 5 libros de comida hispana que te ayudarán a cocinar deliciosamente. Estos libros están repletos de recetas y consejos de cocina que le mostrarán cómo llevar el sabor de la …

5 libros de comida hispana que le ayudarán a cocinar deliciosamente Leer más »