Los buñuelos caseros pueden ser una gran ayuda para esas comidas de la tarde, donde no sabes qué hacer, en este post veremos cómo hacerlas paso a paso.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1/4 de taza de aceite vegetal, para freír
- Sus aderezos favoritos para los buñuelos (opcional)
Instrucciones:
1. Tamizar la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo en un bol.
2. En otro bol, bata el huevo y la leche, luego vierta esta mezcla en los ingredientes secos y mezcle hasta que todo esté bien combinado.
3. Derrita la mantequilla en un plato apto para el microondas o en una cacerola a fuego lento, luego añádala a la masa y mezcle bien.
4. Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a fuego medio.
5. Vierta cucharadas de la masa en el aceite caliente y fríala durante 2 ó 3 minutos o hasta que esté dorada.
6. Retirar del aceite con una espumadera y escurrir en papel absorbente.
Esperamos que esta receta sea de su gusto y no olvide compartirlo con sus amigos.
